Les plats
Poursuivons notre route des spécialités Alsaciennes
Nos petits plats - Ver siche majelle felle
| Tarifs en € | |
| Salade "Alsacienne" (Gruyère et cervelas) | 14 € |
| Cervelas poêlé; oeufs au plat, galettes de pommes de terre | 13 € |
| Jambonneau braisé "bien croustillant"* Sur un lit de choucroute et pommes de terre sautées ou salade verte* |
15,50 € |
| Quenelles de foie maison accompagnées d'oignons frits Choucroute et pommes de terre sautées |
15,50 € |
| Fleischschnagges maison avec sa sauce à la crème aux lardons Avec salade verte |
15,50 € |
| Pavé de quasi de veau* avec sa sauce crème aux champignons Spaetzle maison ou salade verte* |
22 € |
| Joues de porc confites, sauce au pinot noir, carottes, champignons ou au bouillon* avec spaetzle ou salade verte* |
15,50 € |
| Entrecôte poêlée "Maître d'hôtel", Pommes de terre sautées et salade verte* |
20 € |
| Galettes de pomme de terre "Grumbeerekechle", rosace de Truite saumonée Fleurs de câpre et sa sauce au raifort* |
15 € |
*Sans gluten
Pour connaître les allergènes contenus dans les plats, un document détaillé est à votre disposition au restaurant.
